Sadece mum
Parafin, stearin, ağartıcı, koku ve renk maddesi yok. Mumun rengi mevsimindendir.
Hakkımızda
Küçük bir balmumu atölyesi
Peteközü, 2015’ten beri İstanbul Beyoğlu’nda çalışan üç kişilik bir balmumu atölyesidir. Arıdan gelen kapak mumunu ve eski peteği, katkı eklemeden işler; temel petek, mum ve mum bezine çeviririz.
Her şey, Trakya’da bir arıcı ailesinin mumunu kendi eritmesiyle başladı. Selim Arıkan yıllarca kovanlarının kapak mumunu biriktirdi; piyasada “saf” diye satılan mumların çoğunun parafinle kesildiğini görünce, katkısız balmumunu kendi dökmeye karar verdi. 2015’te Cihangir’de küçük bir atölye tuttu.
Bugün hâlâ küçüğüz: yılda 6–8 özel parti, üç çift el. Büyümek yerine her partiyi tartıp numaralamayı, mumun kaynağını bilmeyi seçiyoruz.
Neye dikkat ediyoruz
Üç ilke
Numaralı parti
Her mum tartılır, çerçeve numarası ve hasat yılıyla kaydedilir. Kaynağı bellidir.
Mum mumdan
Arıcıdan mum alır, karşılığında temel petek veririz. Eski petek çöpe değil, rafa döner.
Ekip
Atölyede kim var
Selim Arıkan
Kurucu · döküm ustası
No 01Trakya’da arıcı bir ailede büyüdü, ziraat mühendisliği okudu. 11 yıldır süzme sıcaklığını, temel petek silindirini ve her partinin kaydını o yönetir.
Ayşe Demirkan
Mum & bez ustası
No 02Tekstil tasarımı kökenli, 7 yıldır atölyede. Mum bezlerinin pamuk-reçine oranını kurar, fitilleri yerleştirir, renk-koku kaydını tutar.
Mehmet Çelik
Arıcı ilişkileri
No 03Kendi 40 kovanı var. Arıcılardan kapak mumu ve eritmelik petek toplar, temel petek takasını ve sevkiyatı planlar.
Yıllar içinde
Kilometre taşları
2015
Cihangir’de ilk atölye
Tek döküm masası, tek silindir. İlk yıl 90 kg mum işlendi.
2019
Temel petek dökümü
Arıcılara “kendi mumundan temel petek” hizmeti açıldı.
2022
Mum bezi hattı
Gıda için mum bezleri ve ahşap mumu ürün rafına eklendi.
2026
317 arıcı · 4.280 kg
Bugüne dek 317 arıcıya temel petek döküldü, toplam 4.280 kg mum işlendi.
Marmara Arı Yetiştiricileri Birliği üyesi (2017’den beri) · İstanbul Esnaf ve Sanatkârlar Odası kayıtlı atölye.
Tanışalım
Atölyeye uğrayın
Mumunuzu getirin ya da bir parti sipariş edin. Randevuyla dökümü yerinde izleyebilirsiniz.
İletişim →Randevulu ziyaret
Sal–Cum 10:00–18:30 · Cmt 11:00–17:00 · döküm günleri Salı ve Perşembe
Adres
Cihangir Mah., Sıraselviler Cad. No:112/4, Beyoğlu / İstanbul
Telefon
0212 249 38 67
E-posta
merhaba@mumgoz.com.tr